Tin mới
Trang chủ >> Các món ăn vặt >> Thơm ngon rau câu dừa dứa
Thơm ngon rau câu dừa dứa

Thơm ngon rau câu dừa dứa

Ngày đăng: Thứ Sáu - 13/05/2016 - 10:50:43 Chiều

Rau câu dừa dứa có vị ngọt vừa phải, thanh mát cùng hương thơm thoang thoảng của lá dứa khiên bạn thích mê khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

– 2 quả dừa dứa Bến Tre; 25g bột rau câu.

– 50g đường cát; 1 bó lá dứa; 1/2kg dừa nạo vắt lấy nước cốt.

Cách chế biến:

[img]http://i.imgur.com/leGnAYw.jpg[/img]

– Nước dừa cho vào nồi nấu sôi; Trộn đều bột rau câu với đường cát, khi nước dừa sôi thì cho vào rồi khuấy đều; Đun sôi lại rồi tắt bếp, cho thành phần đó vào trong trái dừa; Để dành lại khoảng 1 chén nước rau câu để làm phần bề mặt.

– Lá dừa rửa sạch, xay nhuyễn rồi lược lấu nước; Đun sôi lại hỗn hợp rau câu, cho nước cốt dừa, nước lá dứa vào khuấy đều.

[img]http://i.imgur.com/uPbD1VV.jpg[/img]

– Nhẹ tay chế hỗn hợp đó lên bề mặt, để nguội rồi cho vào ngăn mát.

[img]http://i.imgur.com/0uilmY2.jpg[/img]

– Khi món ăn đủ lạnh là bạn đã có thể thưởng thức.

Ẩm thực – pabuzo.vn – Theo: Khánh Hòa (vnexpress.net)


Đang cập nhập.....


Để lại một bình luận

avatar