Tin mới
Trang chủ >> Các món ăn vặt >> Cách làm chè hoa quả trân châu thơm ngon
Cách làm chè hoa quả trân châu thơm ngon

Cách làm chè hoa quả trân châu thơm ngon

Ngày đăng: Thứ Ba - 17/05/2016 - 10:38:15 Chiều

Sự kết hợp giữa hoa quả mát lành cùng trân châu dẻo dai sẽ làm nên một món chè hoa quả trân châu cực độc đáo.

[img]http://i.imgur.com/wFPdIAr.jpg[/img]

Nguyên liệu làm chè hoa quả trân châu cho 5 người:

– Kiwi xanh: 1 quả

– Thanh long: 200g (khoảng 1 quả)

– Xoài: 200g (khoảng 1 quả)

– Dâu tây: 200g….

– Hạt trân châu lớn: 100g

– Đường hoặc nước cốt dừa

Các bước thực hiện chè hoa quả trân châu:

Bước 1:

– Hoa quả các lọai bạn gọt vỏ, cắt hình vuông cỡ 1×1 cm.

[img]http://i.imgur.com/MMg9l1c.jpg[/img]

[img]http://i.imgur.com/Ohweoq5.jpg[/img]

[img]http://i.imgur.com/nPfY1vV.jpg[/img]

Bước 2:

– Đun sôi nước, thả trân châu vào luộc, khi các hạt chín nổi đều mặt nước thì vớt bằng muôi thủng, chờ róc nước nóng thì thả vào bát nước lạnh cho rời hạt.

[img]http://i.imgur.com/w6M0you.jpg[/img]

Bước 3:

– Cho đường vào nước luộc trân châu đun tan đường thì đổ ra bát để nguội.

– Vớt trân châu ráo nước, cho vào bát nước đường, thêm hoa quả xắt nhỏ và trộn đều.

[img]http://i.imgur.com/O6Rjblb.jpg[/img]

Bước 4:

– Đậy kín bát chè hoa quả trân châu và để ngăn mát tủ lạnh chừng 10 phút – 15 phút cho hoa quả và trân châu ngấm đều hương vị.

– Khi dùng bạn có thể cho thêm nước cốt dừa và đá bào tùy thích.

Những lưu ý khi làm chè hoa quả trân châu:

– Hoa quả: bạn có thể thay thế các loại hoa quả khác nhua, mỗi thứ một ít, chọn những hoa quả có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau.

– Khi chọn hoa quả, bạn nhớ chọn loại hoa quả tươi ngon để đảm bảo hương vị của món chè.

Chè hoa quả trân châu không chỉ thanh mát mà còn thơm ngon chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho hè này. Cách làm thì thật đơn giản phải không nào? Cùng bắt tay vào làm món chè độc đáo này thôi.

Ẩm thực – pabuzo.vn – (Nguồn: homnayangi.vn)


Đang cập nhập.....


Để lại một bình luận

avatar