Thứ Hai , 26 Tháng Hai 2018
Trang chủ >> Ẩm thực miền bắc

Ẩm thực miền bắc

Đặc trưng ẩm thực miền bắc

Đặc trưng ẩm thực miền bắc

Việt Nam được chia làm ba vùng địa lý Bắc, Trung và Nam, tuy có những nét chung trong phong cách ăn uống song vẫn có những đặc điểm khác nhau theo từng vùng, tạo nên nét đặc trưng khó xen lẫn. Ẩm thực miền Bắc mang đậm vẻ cầu …

Chi tiết »

Đặc sản và các món ăn ngon tại Yên Bái

Đặc sản và các món ăn ngon tại Yên Bái

Pabuzo.vn xin giới thiệu các món ăn tại Yên Bái đã biết tới những món ngon nơi đây ? Cùng Phượt xin giới thiệu tới các bạn một số món ăn ngon và đặc sản của mảnh đất Yên Bái để nếu có dịp du lịch tới đây các bạn …

Chi tiết »

Cách làm nem ngon và giòn

Cách làm nem ngon và giòn

Để làm một món nem ngon giòn rụm, hương vị đậm đà cần phải qua rất nhiều công đoạn và cũng là cả một nghệ thuật. Hôm nay căn bếp pabuzo.vn sẽ mách các bạn cách làm thế nào để nem được ngon và giòn lâu hơn! Nguyên liệu làm …

Chi tiết »

Fusion trong ẩm thực miền Bắc

Fusion trong ẩm thực miền Bắc

Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9. Trong ngày thi đầu tiên của cụm thi miền Bắc, 11 đội tại khu vực …

Chi tiết »

Bánh mì chấm gì cho ngày lạnh

Bánh mì chấm gì cho ngày lạnh

Cùng nhau nhâm nhi, xì xụp những món bánh mì có nước sốt nóng hổi, đậm đà trong ngày se lạnh là một ý tưởng tuyệt vời. Bánh mì sốt vang: Rất quen thuộc với người Hà Nội, bánh mì sốt vang bao năm nay vẫn là món ăn hấp …

Chi tiết »

Bắc Ninh- Am thuc Bánh phu thê

Bắc Ninh- Am thuc Bánh phu thê

Bánh phu thê là đặc sản của vùng quê Đình Bảng (Bắc Ninh). Đây là một nét đặc trưng của nền văn hóa Kinh Bắc. Ai chưa được ăn thì bị hấp dẫn bởi cái tên, còn ai đã từng một lần thưởng thức thì không thể quên hương vị …

Chi tiết »

Bánh khúc làng Diềm – đặc sản vùng quê Kinh Bắc

Bánh khúc làng Diềm - đặc sản vùng quê Kinh Bắc

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những câu quan họ mượt mà của liền anh, liền chị mà còn có rất nhiều đặc sản hấp dẫn. Trong đó, có thể kể đến món bánh khúc của làng Diềm với màu xanh dân dã, bình dị mà thắm đượm, thảo …

Chi tiết »

Dừng chân bản Đồn ăn bánh củ chuối

Dừng chân bản Đồn ăn bánh củ chuối

Khách vãng lai trên quốc lộ 3 đi Thái Nguyên, Bắc Kạn, Cao Bằng hẳn sẽ tò mò khi bên dòng sông Cầu đoạn qua bản Đồn, huyện Chợ Mới, Bắc Kạn có khá nhiều quầy hàng mời dừng chân với một đặc sản khá lạ lùng: bánh củ chuối! …

Chi tiết »